Azeite de Oliva Espanhol Azeite de oliva espanhol

Azeite sua vida!

Voltar para a home

Azeite de Oliva: o verdadeiro amigo do peito

 

Um dos mais antigos óleos vegetais comestíveis do mundo, o azeite de oliva é considerado um importante aliado para a saúde. Junto com uma alimentação balanceada e rica em nutrientes, ele pode agir, dependendo da quantidade consumida, como um preventivo de determinadas doenças, como as cardíacas, por exemplo.

De acordo com um estudo publicado na Food Science and Technology, é raro existir, dentre os óleos vegetais não refinados, um ‘flavour’ mais apreciado do que o do azeite de oliva virgem. Apresenta, ainda, algumas propriedades nutricionais que faz com que os habitantes do Mediterrâneo tenham menor incidência de doenças coronarianas do que povos de outras regiões, que consomem mais gorduras saturadas. 

No Brasil, o consumo do azeite de oliva vem aumentando, não só pelo sabor (que varia de apimentados a frutados), mas também por ser visto como um alimento funcional, que auxilia na redução do LDL, que é o “colesterol ruim”.
Um estudo publicado pela Escola Superior de Agricultura da Universidade de São Paulo (USP) aponta que a ingestão do azeite no lugar da margarina e/ou da manteiga, pode reduzir  em até 40% o risco de doenças do coração.
Optar por uma alimentação saudável faz parte de uma vida com qualidade tanto para a saúde do corpo, quanto para a saúde da mente e da alma.  


 

 

Azeite de Oliva Espanhol

Unión Europea - Fondo Europeo de Desarrollo Regional - Una Manera de Hacer Europa

ICEX

Space Produções